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    アントシアニン 食品の色と健康
    著者名
    大庭理一郎 五十嵐喜治 津久井亜紀夫編著
    出版者
    建帛社
    出版年月日
    2000/05
    請求記号(ラベル)
    498.519ア
    配架場所コード
    閲覧室(開架の棚)